作為山西歷史文化名城,祁縣承載著幾代人的共同記憶。對于50歲以上的祁縣人來說,上世紀七八十年代的生活場景中,總少不了幾樣標志性的山西本土產(chǎn)品。這些老物件不僅見證了那個物資相對匱乏卻充滿溫情的年代,更凝結(jié)著山西人獨特的生活智慧。
在眾多老產(chǎn)品中,紡織品上光皂堪稱一代人的集體記憶。這種淡黃色方塊狀的皂類產(chǎn)品,在洗衣機尚未普及的年代,成為家家戶戶打理衣物的必備品。婦女們總是小心翼翼地將皂塊在濕布上輕輕涂抹,然后在衣物表面均勻擦拭,待晾干后,衣物便會呈現(xiàn)出挺括光亮的效果。特別是對于中山裝、的確良襯衫等當時流行的服飾,上光皂能讓它們保持筆挺有型,這在那個注重儀表卻又物資有限的年代顯得尤為珍貴。
除了紡織品上光皂,祁縣人記憶中的老產(chǎn)品還有太原老陳醋、平遙牛肉、榆次大曲酒等。這些產(chǎn)品不僅品質(zhì)優(yōu)良,更承載著濃濃的鄉(xiāng)土情懷。老陳醋的醇厚酸香飄散在每戶人家的廚房,平遙牛肉成為逢年過節(jié)的珍饈,而榆次大曲則是男人們小酌時的最愛。
如今,隨著時代發(fā)展,這些老產(chǎn)品大多已被新產(chǎn)品取代,紡織品上光皂更是難尋蹤跡。但它們所代表的那種精益求精的工匠精神,以及那個互幫互助、勤儉持家的年代風貌,依然深深烙印在50歲以上祁縣人的記憶中,成為他們茶余飯后津津樂道的話題。每當提及這些老產(chǎn)品,總能喚起他們對青春歲月的無限懷念,以及對山西本土文化的深深自豪。